Réf : KE020
Un insert pour les moules en forme d anneau de Pavoni : le Galaxy, le Queen et le Royal. Vous pouvez utiliser ce moule pour faire l intérieur de votre entremet ou pour réaliser un plus petit gâteau !
Facile à utiliser et surtout à démouler, ce moule s utilise aussi bien au frigo qu au congélateur !
A vous les mousses, crèmes, glaces, entremets, vacherins mais aussi le simple gâteau au yaourt nappé de chocolat !
Dimensions : Ø 153 x 78 x 44 H
Volume : 520 ml
Ce moule a été imaginé par Emmanuele Forcone, vainqueur de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015.
La gamme de moules à gâteaux en silicone de Pavoni Pavoflex est une ligne de moules en silicone platinum avec des formes originales et innovantes, fabriqués par injection, permettant ainsi une finition parfaite des détails, résistant de -40°c à +250°C. Elle convient pour une utilisation au four et au congélateur.
Ces moules anti-adhésif sont parfaits pour réaliser des recettes à base de gâteau, glace, crème, mousse… avec un démoulage simple et rapide grâce à leur flexibilité.
